- Sultan Dudağı Tarifi
- Sultan dudağı malzemeleri, sultan dudağı nasıl yapılır, sultan dudağı yapılışı, sultan dudağı tarifi
- İsmen Dilber dudağı ve Arap dudağı benzeri kulağa garip gelen ancak sevilerek yenen, şerbetli enfes tatlılardan olan sultan dudağı tatlısı yapmak için yazımızdaki sultan dudağı malzemeleri ni kullanıp, sultan dudağı tarifi maddelerini uygulamanız yeterlidir. İkramlarınızda sevdiklerinize sunacağınız leziz sultan dudağı tatlısı yapmak için lütfen yazımızın devamını okuyunuz, afiyet olsun.
- Sultan Dudağı Tarifi:
- Sultan Dudağı Malzemeleri ...
- (Tarifimiz ve malzemeler 5-6 kişilik sultan dudağı tatlısı içindir)
- Bir adet yumurta,
- Bir kahve fincanı sıvı yağ,
- Bir kahve fincanı sirke,
- Bir kahve fincanı yoğurt,
- Bir kahve fincanı un,
- Bir paket kabartma tozu,
- Bir su bardağı sıvı yağ (kızartmak için).
- Sultan Dudağı Şerbeti Malzemeleri:
- İki buçuk su bardağı şeker,
- İki su bardağı su,
- Bir tatlı kaşığı limon suyu.
- Sultan Dudağı Tarifi, Sultan Dudağı Yapılışı, Sultan Dudağı Nasıl Yapılır ?
- Tatlı tarifimiz 5-6 kişiliktir. hazırlanışı yaklaşık yarım saat, pişirmesiyse yaklaşık 15-20 dk sürmektedir.
- Sultan dudağı tatlısını yapmaya başlarken önce şerbeti hazırlayınız. Tencereye şekeri, suyu, limon suyunu alıp; 10 dakika kaynatıp, soğutalım.
- Sonra bir kabın içine sıvı yağ, yumurta, yoğurt, sirkeyi ekleyip çırpınız. Unun içine kabartma tozunu ekleyin ve karıştırarak ekleyiniz. Özlü bir hamur yoğurunuz. Hamuru 2 adet beze yapınız üzeriniyse şeffaf folyoyla kapatarak 20 dakika kadar dinlendiriniz.
- Daha sonra bezelerden bir tanesini unlanmış bir zeminde yaklaşık 0.3 mm. kalınlığında açınız. Yufkadan çay bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar kesip çıkartınız.
- Son olaraksa hamur yuvarlaklarını ikiye katlayarak kızdırılmış sıvı yağda arkalı-önlü koyu pembe renk alana kadar kızartınız. Kızaran hamurları delikli kepçeyle çıkarıp önceden hazırlayıp iyice soğuttuğumuz şerbetin içine bırakınız. Tatlılar şerbeti çekince servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.
Kaynak: Sultan Dudağı Tatlısı Tarifi
Sultan dudağı malzemeleri, sultan dudağı nasıl yapılır, sultan dudağı yapılışı, sultan dudağı tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder