Aşure Tarifi

• Aşure Tarifi

• Aşure Malzemeleri, Aşure Nasıl Yapılır, Aşure Yapılışı, Aşure Tarifi

• Evinizde kolaylıkla, sevdiklerinize ikram edeceğiniz leziz aşureler yapabilirsiniz, bunun için aşağıdaki aşure malzemelerini kullanmanız ve aşure nasıl yapılır maddelerini takip etmeniz yeterli olacaktır. Afiyet Olsun.

• Aşure Tarifi:

• Aşure Malzemeleri ...
• Bir buçuk su bardağı aşurelik buğday,
• Yarım su bardağı nohut,
• Yarım su bardağı pirinç,
• Yarım su bardağı fasulye,
• Yarım su bardağı sarı üzüm,
• Altı adet incir,
• Altı adet kuru kayısı,
• Yarım su bardağı ceviz içi,
• Yarım su bardağı fındık,
• İki buçuk su bardağı toz şeker.

• Aşure Yapılışı, Aşure Tarifi, Aşure Nasıl Yapılır ?
• Aşuremizi yaparken öncelikle geniş bir kapta, ayıklanmış ve yıkanmış buğ­dayla pirinci bol su ile güzelce pişene kadar kaynatınız ve akşamdan ıslatılmış nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayarak güzelce pişiriniz,
• Sonra fasulye ve nohutun suyunu süzerek kaynamak­ta olan ve suyu koyulaşan buğdayın içine ekleyiniz, suyu azaldıkça, sıcak su ekleyerek 15-20 da­kika kaynatınız. Şekeri ekleyerek karıştırınız,
• Son olaraksa ateşten almadan 10 dakika önce; temizlenmiş ve yıkanmış üzümleri, ufak ufak doğranmış incir ve kayı­sıları, su içinde bırakarak zarları soyulmuş ceviz par­çalarını atınız, ateşten aldıktan sonra küçük kaselere boşaltıp ikram edebilirsiniz, afiyet olsun.

Kaynak: Aşure Tarifi

• Aşure Malzemeleri, Aşure Nasıl Yapılır, Aşure Yapılışı, Aşure Tarifi