- Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
- Ispanaklı kol böreği malzemeleri, ıspanaklı kol böreği yapılışı, ıspanaklı kol böreği nasıl yapılır, ıspanaklı kol böreği tarifi
- Sevdiklerinize ikram edebileceğiniz leziz böreklerimizden olan ıspanaklı kol böreğini aşağıdaki ıspanaklı kol böreği malzemelerini kullanıp ve ıspanaklı kol böreği tarifinde anlatılanları yaparak kolaylıkla yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
- Ispanaklı Kol Böreği Tarifi:
- Ispanaklı Kol Böreği Malzemeleri ...
- Üç su bardağı un,
- İki yumurta sarısı,
- Bir tatlı kaşığı bira mayası,
- On çorba kaşığı süt,
- Üç kaşık margarin,
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker,
- Bir tatlı kaşığı tuz.
- Ispanaklı Kol Böreği İç Malzemeleri:
- Bir kg. ıspanak,
- İki çorba kaşığı yağ,
- İki adet haşlanmış yumurta.
- Ispanaklı Kol Böreği Yapılışı, Ispanaklı Kol Böreği Tarifi, Ispanaklı Kol Böreği Nasıl Yapılır ?
- Kol böreğimizi yapmaya başlamadan evvel dört kaşık sütü, yarım tatlı kaşığı şekeri ve mayayı ezerek kabartınız, unun ortasını açınız, kabarmış mayayı ve diğer malzemeyi katarak özlü bir hamur yapınız,
- Sonra üstünü kapatıp ılık bir yerde bekleterek mayalandırınız, hamuru, merdaneyle bıçak sırtı kalınlığında ve dikdörtgen şeklinde açınız,
- Aşağıda tarifi verilen (Ispanaklı kol böreği içi yapılışı) ıspanağı hamurun ortasına boydan boya koyup paket yapar gibi hamuru kapatınız, iki başına-ucuna yapışması için yumurta sürüp bastırınız,
- Son olaraksa yağlanmış fırın tepsisine koyup mayalanması için 20 dakika kadar bekletiniz, üzerine çırpılmış yumurta sürüp kızgın fırında yarım saat kadar pişiriniz. Afiyet Olsun
- Ispanaklı Kol böreği İçi Yapılışı:
- Ayıklanmış ıspanağı temizce ve güzelce yıkayıp tahta üzerinde, doğrayarak 2-3 parçaya ayırınız,
- Soğanları, iki kaşık yağda hafifçe öldürerek içine ıspanakları atınız, kendi suyunu çekine kadar bekleyip 2-3 dakika kavurunuz, tuz ve biber ekleyiniz, haşlanmış yumurtayı irice kıyarak ıspanağa ekleyiniz.
Kaynak: Ispanaklı Kol Böreği Tarifi
Ispanaklı kol böreği malzemeleri, ıspanaklı kol böreği yapılışı, ıspanaklı kol böreği nasıl yapılır, ıspanaklı kol böreği tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder