Tel kadayıf malzemeleri, tel kadayıf nasıl yapılır, tel kadayıf yapılışı, tel kadayıf tarifi
Evde kendi başınıza kolayca yapabileceğiniz leziz tatlılardan olan tel kadayıf yapmak için bu yazımızdaki tel kadayıf malzemelerini yok ise tedarik etmeniz ve tel kadayıf tarifi yönergelerini uygulamanız yeterlidir, Afiyet olsun.
Tel Kadayıf Tarifi:
Tel Kadayıf Malzemeleri ...
Yarım kg. tel kadayıf,
Bir buçuk küçük paket margarin (185-190 gr. kadar),
Bir su bardağı dövülmüş ceviz,
Bir su bardağı sıcak su,
Üç su bardağı toz şeker,
Üç su bardağı su,
Yarım limon suyu.
Tel Kadayıf Tarifi, Tel Kadayıf Yapılışı, Tel Kadayıf nasıl yapılır?
Kadayıfımızı yaparken önce çukur bir kaba tel kadayıfları koyunuz ve üstüne eritilmiş margarin dökünüz. Alt üst çevirerek kadayıfları yağlamaya başlayınız,
Sonra yarısını 35-40 cm. çapında tepsiye güzelce döşeyiniz ve üzerine dövülmüş ceviz serpiniz, kadayıfın diğer yarısınıysa cevizlerin üzerine güzelce seriniz,
Daha sonra orta sıcaklıktaki bir fırında kızartınız, fırından çıkartınca üstünde bir bardak sıcak su gezdiriniz ve 5-10 dakika üstünü kapayarak bekletiniz, üzerine soğuk şurup dökünüz, (Kadayıf şurubu tarifine aşağıdan ulaşabilirsiniz.)
Son olaraksa; bir saat kadar sonra kare kare keserek servis yapabilirsiniz, leziz kadayıfınız hazır. Afiyet olsun.
Tel Kadayıf Şurubu Yapılışı:
Kadayıfımızın şurubu için üç bardak şekeri, üç bardak suyla 10-15 dakika kadar kaynatınız. Yarım limon suyu ekleyiniz ve koyulaşınca ateşten alınız soğutunuz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder